Description
Le confit de poivron au piment d’Espelette est un incontournable pour les professionnels cherchant à offrir une touche d’originalité et de caractère à leurs créations culinaires. Élaboré avec des poivrons rouges soigneusement sélectionnés et le célèbre piment d’Espelette AOP, ce confit associe la douceur naturelle des légumes à une chaleur subtile et équilibrée, typique du Pays Basque.
Idéal pour les chefs, restaurateurs, traiteurs ou épiceries fines, ce produit artisanal est un véritable atout pour enrichir vos menus ou proposer des saveurs authentiques à vos clients.
Caractéristiques et utilisations professionnelles :
- Authenticité garantie : Préparé dans le respect du savoir-faire basque, chaque pot reflète une maîtrise artisanale unique.
- Polyvalence culinaire : Parfait en accompagnement de fromages (notamment chèvre ou brebis), comme condiment pour les viandes grillées, ou en touche finale sur un velouté de potimarron.
- Inspiration gastronomique : Rehaussez vos recettes avec ce confit, que ce soit dans un dôme de fromage façon chef ou sur des tartines de pain grillé.
- Qualité premium : Ingrédients sans additifs, cuisson lente pour préserver les arômes et une texture fondante incomparable.
En plus de son goût unique, ce confit apporte une valeur ajoutée à vos plats, séduisant les palais les plus exigeants. Proposez-le en suggestion de dégustation ou intégrez-le dans vos box de produits régionaux pour valoriser votre offre.
