Sirop Ginger Lemon 50cl
7,80 € 50cl
Le sirop de citron et gingembre est une boisson rafraîchissante.
Ajoutez une cuillère à soupe ou à discrétion aux boissons rafraîchissantes pour profiter du goût de citron et gingembre.
Ajoutez une à deux cuillères à soupe pour une tasse d’eau naturel ou pétillante pour faire de la limonade citron-gingembre.
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Description
Pour vous désaltérer ou pour la réalisation de cocktails fabuleux le Ginger citron des Gaillardises de l’Ubaye est incontournable
Un merveilleux sirop au goût acidulé de citron issus de l’agriculture Bio relevé d’un gingembre savoureux .
De la cueillette à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.
- en boisson rafraichissante avec de nombreux glaçons
- en cocktail pour un trait soulignant un Prosecco
- 3 CS de sirop Ginger citron Litchi frais ou en boîte
vin blanc sec et réfrigéré pour compléter
Informations complémentaires
| Poids | 1,10 kg |
|---|
Composition
| Citrons BIO, sucre, gingembre frais
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque . Prix au litre 15,60€ |
Traçabilité
Fruits :citrons Bio France
Le sucre coopérative Française.
Gingembre frais
Méthode de fabrication
Les fruits, et le sucre sont mis dans la bassine à confiture en inox durant 24h.
Cuites en petites quantité par bassine de 5 kg de fruits.
La dernière cuisson se fait en chaudron de cuivre.
Méthode de cuisson : basse température (maximum 80 °)
Pots stérilisés. La chaleur va détruire toutes les bactéries pouvant être présents dans les fruits.
Entre 80 °C et 100 °C pour la pasteurisation (qui détruit les micro-organismes pathogènes).
