Box Gastronomique « Autour du Foie Gras » – L’Excellence Artisanale au Service des Professionnels

Découvrez la box « Autour du Foie Gras » des Gaillardises de l’Ubaye : 12 accompagnements artisanaux pour restaurateurs et épiceries fines. Personnalisation et qualité premium.

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Description

 


Les Gaillardises de l’Ubaye proposent une box gastronomique dédiée au foie gras, conçue pour les professionnels de la restauration, traiteurs, épiceries fines et hôtels souhaitant sublimer leurs offres festives. Ce coffret élégant associe des confitures, gelées et chutneys artisanaux spécialement créés par Béatrice Bellon, Maître Confiturier, pour révéler la complexité du foie gras.

Une sélection d’accompagnements d’exception

  • 12 saveurs sur-mesure : De la Confiture de Figues Violettes à la Gelée de Champagne, chaque préparation allie tradition et créativité pour équilibrer la richesse du foie gras.
  • Polyvalence culinaire : Des classiques (Confiture de Prunes d’Ente, Chutney de Mangue) aux créations audacieuses (Figues aux Épices de Noël, Confiture de Noël aux fruits secs et pommes), ce coffret répond à tous les profils gustatifs.
  • Qualité irréprochable : Fabrication 100 % artisanale, sans additifs, avec des ingrédients locaux et des cuissons lentes pour préserver les arômes.

Applications professionnelles

  • Restauration haut de gamme : Accompagnez vos plateaux de foie gras de gelées ou chutneys pour une expérience sensorielle mémorable.
  • Épiceries fines : Proposez un coffret clé en main pour les fêtes, valorisant le savoir-faire local et le terroir de l’Ubaye.
  • Cadeaux d’entreprise : Personnalisez la box avec votre logo pour des présents corporate raffinés (séminaires, partenariats).

Pourquoi choisir cette box ?

  • Différenciation : Des associations uniques (ex : Gelée de Vin Blanc Badiane, Chutney de Tomates Vertes) qui subliment le foie gras tout en surprenant les palais.
  • Prestige : Un emballage élégant et minimaliste, reflétant le luxe discret des Gaillardises de l’Ubaye.
  • Flexibilité : Commandez la box complète ou personnalisez les saveurs selon vos besoins.

Offrez à vos clients une expérience gastronomique inoubliable et positionnez-vous comme un acteur incontournable de l’art de vivre à la française.

Informations complémentaires

Poids 0,75 kg