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Découvrez la box « Autour du Foie Gras » des Gaillardises de l’Ubaye : 12 accompagnements artisanaux pour restaurateurs et épiceries fines. Personnalisation et qualité premium.
Les Gaillardises de l’Ubaye proposent une box gastronomique dédiée au foie gras, conçue pour les professionnels de la restauration, traiteurs, épiceries fines et hôtels souhaitant sublimer leurs offres festives. Ce coffret élégant associe des confitures, gelées et chutneys artisanaux spécialement créés par Béatrice Bellon, Maître Confiturier, pour révéler la complexité du foie gras.
Une sélection d’accompagnements d’exception
12 saveurs sur-mesure : De la Confiture de Figues Violettes à la Gelée de vin, chaque préparation allie tradition et créativité pour équilibrer la richesse du foie gras.
Polyvalence culinaire : Des classiques (Confiture de figues, Chutney de Mangue) aux créations audacieuses (coquelicot, confit de café, confiture d’olives noires … ce coffret répond à tous les profils gustatifs.
Qualité irréprochable : Fabrication 100 % artisanale, sans additifs, avec des ingrédients locaux et des cuissons lentes pour préserver les arômes.
Applications professionnelles
Restauration haut de gamme : Accompagnez vos plateaux de foie gras de gelées ou chutneys pour une expérience sensorielle mémorable.
Épiceries fines : Proposez un coffret clé en main pour les fêtes, valorisant le savoir-faire local et le terroir de l’Ubaye.
Pourquoi choisir cette box ?
Différenciation : Des associations uniques (ex : Gelée de Vin Blanc Badiane, Chutney de mangue) qui subliment le foie gras tout en surprenant les palais.
Prestige : Un emballage élégant et minimaliste, reflétant le luxe discret des Gaillardises de l’Ubaye.
Offrez à vos clients une expérience gastronomique inoubliable et positionnez vous comme un acteur incontournable de l’art de vivre à la française.
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